- какао крупка
-
какао крупка
Ндп. крупка какао
Обжаренные и дробленые ядра какао бобов
[ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
- крупка какао
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
- crushed cocoa
DE
- kakaokernbruch
FR
- cacao granulé
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Смотреть что такое "какао крупка" в других словарях:
Какао-крупка — Какао крупка: обжаренные и дробленые ядра какао бобов с массовой долей масла какао не менее 50%, массовой долей влаги не более 3%, массовой долей какаовеллы не более 2%... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА … Официальная терминология
Какао-продукты — Какао продукты: продукты переработки какао бобов, используемые в производстве шоколада: какао крупка, тертое какао, масло какао, производственный какао порошок... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ… … Официальная терминология
какао тертое — Ндп. масса какао какао масса Измельченная какао крупка [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые какао массамасса какао Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN chocolate liquor DE kakaomasse FR masse de cacao … Справочник технического переводчика
мулены — мн. moulin m. Полученная с дробильной машины какао крупка после смешения поступает для перемола на какао мельницы (мулены). ТЭ 1934 26 266 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Физико-географический очерк. Флора и растительность — Растительность. Физико географический очерк. Флора и растительностьБольшая часть Латинской Америки лежит в пределах флористической Неотропической области (подобласти Тропическая, Андийская и Мексиканская), южная часть — в Антарктической… … Энциклопедический справочник «Латинская Америка»
18+© Академик, 2000-2025- Обратная связь: Техподдержка, Реклама на сайте
Экспорт словарей на сайты, сделанные на PHP, Joomla, Drupal, WordPress, MODx.